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    協會新聞

    省市場監管局召開“食品安全進商超”座談會

    文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2019-12-30     瀏覽次數:    
          為深入開展全省食品安全宣傳周活動,6月25日下午,省市場監管局召開“食品安全進商超”座談會。全省十幾家大型商超、農村食品配送企業、冷鏈物流企業、中國食品安全報安徽記者站等單位參加座談,座談會由安徽省食品行業協會酒類流通分會組織。
     
          座談會圍繞落實食品經營企業主體責任、如何建立農村食品集中配送體系以及嬰幼兒配方乳粉、保健食品等食品安全問題與監管等方面展開了討論。
          永輝超市、合肥聯家連鎖超市的代表介紹了商超企業在落實經營主體責任的做法與存在問題;安徽合一冷鏈物流園提出了冷凍標準不一的技術性問題;龍頭配送企業--安徽皖新速運、安徽新商盟等就整合配送資源,發揮農村食品配送主渠道等提出了建議;食品配送企業、食品物流信息平臺企業等也分別進行了發言。
     
          省市場監管局食品流通安全監管處徐如強處長在講話中要求廣大食品經營企業,一定要認真學習近期出臺的《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》,通過學習,理解、貫徹這部具有里程碑式重要意義的綱領性文件,切實提高對食品安全認識。 
          徐處長強調,各企業今年要加強生產經營過程控制,建立完善食品安全追溯體系,強化自查評價,主動監測產品質量安全狀況,完善不合格產品召回等制度,切實落實好食品安全主體責任。
          省市場監管局特殊食品安全監管處介紹了全省特殊食品的安全形勢與監管要求,合肥市市場監管局食品流通安全處通報了合肥市有關情況。
          在座談會開始前,省市場監管局還會同合肥市局對永輝超市馬鞍山路店進行了檢查,重點檢查了生鮮食品的索證、快檢及是否存在安全隱患等。
     
     
                                        (秘書處)       
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